dan Mutiara Nugraheni, Rizqie Auliana, Siti Hamidah, Fitri Rahmawati,. 2013. “PENGEMBANGAN OLAHAN TAHU DAN LIMBAHNYA BERBASIS TEKNOLOGI PENGAWETAN MENUJU DIVERSIFIKASI PRODUKSI PASCA ERUPSI”. INOTEKS: Jurnal Inovasi Ilmu Pengetahuan,Teknologi, Dan Seni 17 (2). https://doi.org/10.21831/ino.v17i2.3359.