NUGRAHENI, Mutiara; HANDAYANI, Titin Hera Widi; UTAMA, Agung. PENGEMBANGAN MOCAF (MODIFIED CASSAVA FLOUR) UNTUK PENINGKATAN DIVERSIFIKASI PANGAN DAN EKONOMI PASCA ERUPSI MERAPI. INOTEKS: Jurnal Inovasi Ilmu Pengetahuan,Teknologi, dan Seni, [S. l.], v. 19, n. 1, p. 52–69, 2015. DOI: 10.21831/ino.v19i1.5147. Disponível em: https://journal.uny.ac.id/index.php/inotek/article/view/5147. Acesso em: 9 may. 2025.