Menuroh, Alika, and Kokom Komariah. “SUBTITUSI TEPUNG TEMPE PADA COOKIES BAR SEBAGAI ALTERNATIF SNACK SEHAT BAGI GENERASI Z”. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana 19, no. 1 (March 2, 2025). Accessed November 10, 2025. http://journal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/83682.